Frutería y zumería

Date

20 Septiembre, 2018

Este encargo plantear solucionar en un local de 45m2 una frutería donde además se elaboran zumos naturales y se venden otros productos de uso cotidiano como pueda ser pan, chucherías y bebidas.
La propuesta intenta desdibujar el cerramiento para diluir la separación interior-exterior. Se pretende que la frutería se entienda como un puesto callejero donde todo el espacio público pase a ser parte del establecimiento. Se diseña una isla que funciona como punto de atención y elaboración de zumos, resolviendo el almacenaje con una ligera estructura de madera que continua por el techo, envolviendo el punto de venta y conformando un puesto de venta que se incorpora visulamente a la calle.